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土を喰らう十二ヵ月 又名: 土味美食十二月 / The Zen Diary / 舌尖上的禪(台) 作家水上在女性编辑的推荐下,在轻井泽的山庄里生活了约一年,他自己种了田,自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理,并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的,朴素却能享受丰富料理乐趣的料理书,刺激着忘记了土的味道的日本人的味觉。
张丹,赵川,冯果,刘志林
杨正浓,潘松带,高秉涵,姜思章,傅德泽
方晓莉,任伟,李飞,王一,黎心韵
内详
茱丽叶特·斯蒂文森,乔莉·理查德森,琼·普莱怀特
福山雅治,尾野真千子,真木阳子,中川雅也,二宫庆多
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